- Horoskop za goste
- Zaštitno lice Platana
- Kako rezervisati smeštaj?
- Od prvog trenutka
- Ventilacija
- Planinsko jahanje
- Radio stanica Platan
- Avanture Geokeš i Fotokeš
- Drugi o nama
- Deca na Platanu
- Kućni bioskop
- Mačak Pantelija
- Relaks masaža
- Fruškogorski manastiri
- Vrdnička kula
- Dušek za dobar odmor
- O kiseoniku
- Zatvorite mačka Panteliju
- Furuna i pušnica
- Free Hugs
- Bioprečistač
Dok sa verande svoje
Gledamo pejsaže magične boje
I brda koja se stapaju jedna u druga
Čak i najteža ovde odlazi tuga.
Platan
Kao da je od zlata satkan
Na njemu nalazimo svoj mir
Ovo je definitivno pravi odabir.
Ušuškani pored kamina
Sobom se širi romantična toplina
Čak i kada su najhladniji dani
Na Platanu i oni su bajni.
Sve je tako bajkovito i slatko
Šteta što smo ovde tako kratko
Al` dolazićemo ponovo i još
Da nam život ne postane loš.
Ušuškani pored kamina,
Boris i Martina
Lekoviti mirisni afrodizijak
Vanila podstiče seksualnu želju, a pozitivno utiče na varenje i funkciju centralnog nervnog sistema. Najčešće se koristi u vidu začina za razna jela i napitke, kao i u proizvodnji kozmtičkih preparata. Vanila je inače iz porodice orhideja, potiče iz Meksika odakle se proširila na tropsko područje. Može da naraste do petnaest metara, ima duge mesnate jajolike listove, i žute ili narandzaste cvetove koji se pojavljuju tek tri godine nakon sadnje. Iz cvetova se razvijaju mahune koje se beru dok su još nezrele i imaju žutu boju. Tokom fermantacije koja traje otprilike 15 dana nastaju bela kristalna zrnca-vanilin i pojavljuje se poznata aroma vanile. Nakon tog procesa mahune se nekoliko meseci ostavljaju na suncu ili u toplim prostorijama kako bi se potpuno osušile i bile spremne za upotrebu.
Upotreba
Vanila je vrlo aromatična, a osim karakterističnog, intezivnog mirisa odlikuje se i raskošnim, slatkastim ukusom. Zbog dugotrajnog procesa proizvodnje, ova biljka pored šafrana i kardamona, spada medju najskuplje začine na svetu, a poznata je i kao snažan afrodizijak i digestiv. Najčešće se koristi za poboljšanje ukusa raznim jelima i napicima, a veruje se da konzumiranje hrane obogaćene ovom biljkom pozitivno utile na centralni nervni sistem. Vanilin eterično ulje koji se razvija u plodu vanile tokom njenog sazrevanja smiruje grčeve u želucu i crevima. Ekstrat ove biljke pravi se od usitnjenih suvih mahuna koje se potapaju u vruću vodu i alkohol. Za jelo se koristi unutrašnji, mekani deo mahune, koji ima veoma intezivnu aromu i zato ga je potrebno umereno dozirati.
I još o vanili
Sladak miris vanile deluje umirujuce i odlicno je sredstvo protiv napada gladi, otkriva istraživanje strucnjaka bolnice „Sent Džordž“ u Londonu. Ucesnicima eksperimenta koji pate od viška kilograma zalepljen je flaster koji oslobada miris vanile, nakon cega su se njihovi napadi gladi proredili za 50 odsto. Savet: sipajte nekoliko kapi aromaticnog ulja vanile na maramicu i udišite miris kada ogladnite.
Ako u našim apartmanima osetite miris vanile, znaćete zbog čega :)